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Mercado Municipal / Importância de uma alimentação saudável.

Inaugurado em 1933, o imponente edifício em estilo neoclássico possui
requintado acabamento, coleção de belos vitrais e uma excelente solução de
iluminação natural, graças ao uso de clarabóias e telhas de vidro.

Funciona hoje, tanto no comércio varejista quanto atacadista, e atrai as
pessoas pela beleza de sua construção e também pelos produtos alimentícios
das mais variadas procedências.

Os alunos poderão entrevistar os vendedores para conhecer um pouco a
respeito de sua origem, cultura e história de vida.

O mais tradicional ponto de gourmets da cidade de São Paulo, o “Mercadão”
surpreende com a variedade de alimentos nacionais e importados.

Com uma área inicial de 12.600 metros quadrados de área construída, o
local ganhou mais 8 mil metros com a reforma. E os números não param por
aí: são 281 boxes com mais de mil empregados para atender cerca de 20 mil
fregueses; que, a cada dia, levam mais de 350 toneladas de alimentos.

Temas abordados

•         Histórico do Mercado Municipal.

•         Características da construção e sua ligação com a cidade de São Paulo.

•         Funcionamento e distribuição dos produtos comercializados no Mercado.

•         Observação dos tipos de produtos alimentícios e sua origem.

•         Técnica de cultivo e procedência dos alimentos.

•         Diversidade de alimentos encontrados no Mercado Municipal.

Importância de uma alimentação saudável.
            Desperdício de alimentos.

O que é feito com os alimentos prestes a vencer e que se tornam não
apropriados para consumo.

     Tipos de embalagens e conservação de produtos.

     Entorno do Mercado Municipal.

     Desenvolvimento e crescimento desordenado da cidade de São Paulo.

     Vitrais do Mercado Municipal.

     A relevância do Patrimônio Histórico, artístico e cultural.

Data: a combinar.
Horário: manhã das 7h30 ás 12h30 ou tarde das 13h ás 17h30.
Convidados: Ensino Fundamental ao Médio.
Número estimado de alunos: 35 participantes.

Consulte-nos sobre os valores.

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